Bạn đã từng thưởng thức đặc sản Chả Cá Lăng nổi tiếng của Hà Nội? Nếu chưa, đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm tại Chả Cá Hoàng Thành Cơ sở 2 Thủ Đức, nơi chúng tôi mang đến món Chả Cá Lăng chuẩn vị với hương vị đậm đà đặc trưng của phố cổ Hà Thành, và đặc biệt với mức giá rất cạnh tranh nhằm phục vụ thực khách Phương Nam và những ai yêu mến ẩm thực truyền thống Việt Nam được thưởng thức món đặc sản Hà Nội - một trong những tinh hoa ẩm thực được Michelin vinh danh trong danh mục ẩm thực được lựa chọn BIB Gourmand!
Tại Chả Cá Hoàng Thành, chúng tôi sử dụng cá lăng tươi sống được chọn lựa kỹ càng. Cá được tẩm ướp theo công thức gia truyền, với những gia vị thiên nhiên như riềng, mẻ, nghệ và nướng trực tiếp trên than hoa để tạo ra từng miếng chả cá thơm phức, có độ dai, giòn nhẹ bên ngoài và vị ngọt mềm bên trong. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị tự nhiên của cá và sự công phu trong cách tẩm ướp chế biến, đem lại cho thực khách cảm giác thơm ngon, trọn vẹn trong từng miếng ăn.
Tinh hoa ẩm thực Hà Nội
Chả Cá Lăng không chỉ đơn thuần là một món ăn, mà còn là biểu tượng của sự giao thoa giữa văn hóa và ẩm thực. Được thừa hưởng từ món ăn truyền thống của gia đình họ Đoàn nổi tiếng tại phố Chả Cá, Hà Nội, món ăn này đã chinh phục thực khách khắp mọi miền đất nước và trở thành một biểu tượng ẩm thực đặc sắc của Việt Nam.
Tại Chả Cá Hoàng Thành Cơ sở 2 Thủ Đức, chúng tôi cam kết mang đến cho thực khách một hành trình ẩm thực đầy thú vị. Mỗi món ăn là một sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại, giữa tâm huyết và kỹ thuật chế biến. Trong không gian ấm cúng và gần gũi, chúng tôi luôn sẵn sàng đón tiếp và phục vụ quý khách với tất cả sự tận tâm.